Ефіопія Yirgacheffe
Склад: Арабіка 100%
Арабіка Ефіопія Yirgacheffe – це одна з найвідоміших та найцінніших кав у світі. Вирощена на високогірних плантаціях Ефіопії, вона має вишуканий, яскравий смак з нотами апельсина, персика та мигдалю. Завдяки митій обробці, кава отримує чистий, легкий профіль, де фруктова кислинка гармонійно поєднується з солодкими та горіховими відтінками.Поціновувачі цого сорту люблять його квітковий, фруктовий і трохи схожий на чайний смак. У напої з цих зерен відчуваються винні нотки, бергамот та солодкі квіткові відтінки. Гірчинка практично відсутня.
Сорт підходить під будь-який спосіб заварювання, але краще використовувати мідну турку, френч-прес чи кемекс, чудово розкривається в експресо та американо.
Кава Ефіопія Єргачеф – один із найкращих сортів кави, яку можна пити у будь-який час доби.
Відгуків немає, поки що.